Pour 370 millions d'habitants de cette planète, le premier fait marquant de cette année restera le changement de monnaie dans 12 pays en même temps. Les premiers à avoir pu palper les billets en Euro ont été les Réunionnais. Les habitants de l'île n'en sont d'ailleurs pas à leur premier changement de monnaie puisque le département a abandonné le franc au sortir de la guerre en 1945 au profit du franc CFA (créé alors pour toutes les colonies françaises d'Afrique). Enfin, en 1975, la Réunion à adopté la monnaie nationale délaissant les CFA. Des billets portant la double valeur en témoignent.

Mais une fois cette actualité passée, il me faut vous présenter un site digne d'intérêt. Je n'ai encore que trop rarement parlé de gastronomie réunionnaise ici mis à part quelques recettes sur des sites perso. Or la Réunion possède à la fois un terroir riche aux produits variés (fruits exotiques, café, pêche, vanille, élevages de cabris...) et des expériences culinaires du monde entier (Chine, Indes, Europe, Afrique...), à l'image du brassage culturel de l'île. Ce particularisme gastronomique est entretenu par la grande partie des habitants de l'île dès qu'ils se mettent derrière leurs marmites. Les restaurants et les livres de recettes sont là pour faire connaître et faire aimer cette cuisine créole. Aujourd'hui, une association prend à coeur de défendre et promouvoir la cuisine réunionnaise. Son site, goutanou vient d'ouvrir et aborde tout ce qui touche à la gastronomie, les inévitables recettes comme la descriptions des fruits et légumes exotiques. Un site déjà riche qui ne demande qu'à se développer encore. Je n'ai pas trouvé de bichiques mais sans doute n'est ce plus la saison.

Quelques liens de plus sur l'euro à la Réunion